A partir del 14 de octubre, extendiéndose hasta el 24, Para La Naturaleza dedicará la programación regular de la Hacienda Buena Vista, en Ponce, al tema del café de sombra y su relación con la conservación de la vida silvestre y la biodiversidad. Por tal razón la organización exhorta a la ciudadanía a coordinar una visita para conocer y descubrir el proceso de producción artesanal del café, desde el fruto hasta la taza.  Habrá recorridos que incluirán datos sobre la historia y la naturaleza de esta área natural protegida. El público tendrá la oportunidad de observar la maquinaria que se utilizaba en el pasado y aprender sobre los recursos ecológicos del área.

Un dato importante es que este año la sequía ha afectado el cultivo del café. Sin embargo, el cultivo de café en sombra aminora los daños causados por el cambio climático y las altas temperaturas.  La siembra de café en sombra promueve la biodiversidad, proporciona refugio para las aves y otros animales, protegiendo además el árbol durante tormentas fuertes, precipitaciones y erosión de suelos.

Los cultivos de café en sombra, como el que mantiene Para la Naturaleza, en Hacienda Buena Vista, constituyen ecosistemas con una alta biodiversidad y proveen excelentes hábitats para una gran cantidad de especies endémicas, nativas y migratorias, algunas de ellas en peligro de extinción.

Cuando Puerto Rico estuvo casi completamente deforestado debido a la agricultura de monocultivo, los cafetales bajo sombra ayudaron a dar refugio a la biodiversidad. Todavía hoy sirven como zonas de amortiguamiento a las áreas naturales, proveyendo una transición entre estas y las zonas desarrolladas.  En los cafetales en sombra también se pueden producir otros frutos, como guineos y naranjas, lo que añade a la biodiversidad, además de aumentar la cantidad de productos agrícolas que se pueden vender en los mercados.

Para más información visita paralanaturaleza.org y separa tu espacio para los recorridos disponibles en español o inglés en diferentes horarios de martes a domingo. También puedes llamarnos al 787. 722.5882 o escribirnos a reservaciones@paralanaturaleza.org.

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