La Comunidad Organizada de San Salvador (COSS), ubicada en Caguas, comenzó exitosamente un programa de distribución de cajas agrícolas, bajo el nombre “De la Finca a tu Puerta”.

El programa forma parte de una sombrilla de trabajos que realiza la organización COSS para brindar un espacio seguro para la venta de los productos de agricultores de la zona montañosa de Caguas, a quienes se les dificultaba vender sus productos debido a  la pandemia del Covid – 19. “De la Finca a la Puerta”, opera una vez al mes en el centro comunal de San Salvador en Caguas.

“Con esta iniciativa logramos dos cosas. Por un lado, vencer el reto de llegarle al cliente con nuestros productos ante la imposibilidad de llevar acabo mercados agrícolas y así darle un espacio a las y los agricultores de nuestra comunidad. Por otro lado, logramos ofrecer una alternativa saludable, accesible y del país para nuestra gente”, afirmó Carmen Iris Aponte, presidenta de la organización comunitaria.

El liderato comunitario detalló que el costo por cajas es $25.00 e incluye plátanos, verduras y plantas aromáticas. Un elemento importante es la confección de la caja en la cual el cliente se lleva sus productos. En busca de cumplir con varios de los elementos de sostenibilidad promovidos por la organización, las cajas son de madera, para que el cliente las devuelva y así se puedan reutilizar. Para los organizadores, este elemento es cónsono con la visión ecoamigable del proyecto, ya que evita el uso de bolsa plásticas, las cuales tardan años en descomponerse y promueven la acumulación de basura en nuestros vertederos.

“Cualquier persona puede separar su caja con nuestros productos llamando al (787) 453-6645. Las ganancias de esta iniciativa se destinan a los esfuerzos para acondicionar la escuela rescatada y mejorar la calidad de vida en la comunidad”, señaló Aponte.

El grupo comunitario se encuentra en el proceso de tramitar la cesión de un plantel escolar clausurado durante mayo de 2017 como parte del cierre masivo de escuelas que realizó el gobierno de Puerto Rico.

“Tras el cierre de la escuela hemos decidido como comunidad tomar las riendas de nuestro futuro y buscar maneras de mejorar nuestra calidad de vida. Es así como logramos rescatar la escuela, comenzar el programa de cajitas agrícolas, mantener el jardín ecológico y fundar una cooperativa de energía entre otras iniciativas que aún andan en proceso. Hacemos una invitación a su apoyo y a que formen parte de este camino que andamos trazando en colectivo”, enfatizó Aponte.

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